Commercielle blenders har flere fordele i forhold til husholdningsmodeller. De har en stærkere motor til at knuse is og blande frosne frugter, er bygget til holdbarhed for at klare intensiv brug i professionelle køkkener og har ofte større kapacitet til fremstilling af store mængder. De har også variabel hastighedsregulering til præcist blandingsarbejde og er designet til at være nemme at rengøre og vedligeholde til langvarig brug.