I frullatori professionali offrono diversi vantaggi rispetto ai modelli domestici. Dispongono di una potenza motore superiore per tritare il ghiaccio e frullare frutta congelata, sono costruiti per resistere a un uso intensivo nelle cucine professionali e spesso hanno capacità maggiori per preparare grandi quantità. Inoltre, dispongono di controllo della velocità variabile per una miscelazione precisa ed sono progettati per essere facili da pulire e mantenere nel lungo periodo.
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