аж үйлдвэрийн хүнд нөхцөлд ашиглагдах холих ба шигших төхөөрөмж
Худалдааны хүнд даацын холих ба шорох тоног төхөөрөмж нь худалдааны кухонд хийгдэх хүнд даацтай ажлыг зориулан бүтээсэн бат, олон талт тоног төхөөрөмж юм. Үүний гол үйлдлүүд бол олон төрлийн орцоо хялбар, үр дүнтэй холих, шорох, хутгах зэрэг юм. Хүчирхэг мотор, бат сайн чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хутгуур, хурдны тохируулгатай зэрэг технологийн онцлогууд нь тасралтгүй ашиглах үед ч байнгын үр дүн гаргаж чаддаг. Энэхүү холигч-шорох тоноглол нь том хэмжээний хоол хийх шаардлагатай ресторан, кейтеринг, хооллох үйлдвэрлэлийн салбарт хурдан, үр дүнтэй ажиллах боломжийг олгоно.