Kommersielle blender har flere fordeler sammenlignet med modeller til hjemmebruk. De har høyere motorstyrke for å knuse is og blande frosne frukter, er bygget for holdbarhet slik at de tåler intensiv bruk i profesjonelle kjøkkener, og har ofte større kapasitet for å lage store batcher. De har også variabel hastighetskontroll for nøyaktig blending, og er designet for å være enkle å rengjøre og vedlikeholde for langvarig bruk.