Коммерческие блендеры имеют несколько преимуществ по сравнению с бытовыми моделями. Они обладают более мощным двигателем для измельчения льда и смешивания замороженных фруктов, рассчитаны на долговечность и интенсивное использование в профессиональных кухнях, а также зачастую имеют больший объём для приготовления больших порций. Кроме того, они оснащены плавной регулировкой скорости для точного смешивания и разработаны так, чтобы быть простыми в очистке и обслуживании в течение длительного срока эксплуатации.