Усовершенствованная инженерия лезвий и конструкция контейнера
Системы ножей и конструкции контейнеров, используемые брендами мощных блендеров, являются результатом десятилетий исследований в области гидродинамики и достижений в металлургии, что позволило создать передовые решения, максимизирующие эффективность смешивания при обеспечении длительного срока службы. Самые ножи изготавливаются методом точной ковки из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода, подвергающейся специальной термообработке для достижения оптимальной твёрдости и стойкости режущей кромки. Бренды мощных блендеров применяют многоуровневые конфигурации ножей, создающие сложные потоковые паттерны внутри контейнера, что гарантирует попадание всех ингредиентов в зону резки для полной переработки. Геометрия ножей тщательно рассчитана так, чтобы обеспечивать мощное вихревое движение, формирующее непрерывный циркуляционный поток и предотвращающее оседание ингредиентов на дне или их прилипание к стенкам контейнера. У многих брендов мощных блендеров предусмотрены съёмные узлы ножей, облегчающие тщательную очистку и техническое обслуживание; другие же используют герметично запечатанные системы, исключающие потенциальные точки протечек и одновременно обеспечивающие соблюдение санитарных требований. Контейнеры, применяемые брендами мощных блендеров, разработаны таким образом, чтобы работать синергетически с их системами ножей: их внутренняя геометрия специально спроектирована для усиления процесса смешивания и стимулирования циркуляции ингредиентов. Эти контейнеры изготавливаются либо из премиальных кополиэстерных материалов, не содержащих бисфенола А (BPA), либо из закалённого стекла — оба материала выбраны за их прочность, прозрачность, а также устойчивость к царапинам и пятнам. Характерные для брендов мощных блендеров контейнеры с квадратными плечами создают зоны турбулентности, разрушающие комки ингредиентов, тогда как модели с широким основанием обеспечивают устойчивость при работе на высоких скоростях. Метки объёма формуются или гравируются непосредственно на контейнерах для обеспечения точности и долговечности, а носики для разлива разработаны так, чтобы исключить подтекание и обеспечить чистое и аккуратное дозирование. Системы крышек брендов мощных блендеров включают несколько механизмов блокировки и уплотнения, препятствующих включению прибора при неправильной фиксации крышки и обеспечивающих герметичное закрытие во время работы. Во многих моделях предусмотрены съёмные центральные крышки, позволяющие добавлять ингредиенты в процессе работы; кроме того, шумоизолирующие кожухи, доступные в премиальных линейках брендов мощных блендеров, значительно снижают уровень рабочего шума без ущерба для производительности, делая эти мощные устройства пригодными для использования в условиях, чувствительных к шуму, например, в соках-барах и концепциях открытых кухонь.
EN
