аж ахуйн өндөр хурдны холигч
Аж ахуйн өндөр хурдны зүүр нь професиональ хоол бэлдэх төхөөрөмжийн хамгийн дээд түвшин бөлгөн, ресторан, смузи бар, кафе болон бусад аж ахуйн хоол ундаа газруудын хатуу шаардлагыг хангах зорилгоор зохион бүтээсэн. Хувийн хэрэглээний стандарт загваруудаас ялгаатай нь, эдгээр хүчтэй төхөөрөмжүүд нь ихэвчлэн 2–5 ажилчны хүч (х.х.) хүртэлх хүнд нөхцөлд ажиллах чадвартай хөдөлгүүрүүдтэй бөлгөн, ийнхүү бүүр хүнд үйлдвэрлэлийн үед том хэмжээтэй орц материалуудыг тасралтгүй боловсруулж чаддаг. Аж ахуйн өндөр хурдны зүүр нь нарийн инженерийн ажилд хийгдсэн гуурсан ганын хүрдүүдтэй бөлгөн, түүний хүрдүүд нь 28 000-аас дээш эргэлт/минут хурдтаа эргэдэг, ийнхүү хамгийн хатуу орц материалуудыг ч гүнзгүй жижиглүүрдэг вортекс үйлдлийг үүсгэдэг. Дэвшилттэй дууны багасгах технологи нь төхөөрөмжүүдийн хүчирхүүл хүчтэй бөлгөн ч, тун дууны түвшин бага бөлгөн, ийнхүү харилцагчдын туршлага чухал бөлгөн нээлттэй кухня орчинд ажиллахад тохиромжтой. Аж ахуйн өндөр хурдны зүүрийн технологийн суурь нь программируем төлөвлөгөөт циклүүд, хувьсах хурдны хяналт, цаг хэмжигчийн функционал бөлгөн, түүнээс үүдүүлж операторын ур чадварын түвшин хамааралгүй тогтмол үр дүн гаргаж чаддаг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь гладкий пюре, соусуудыг эмульгацилан, мөс зүүрдэг, орц орц нүднүүдийг шүүрдэг, хөлдөөсөн жимсүүдийг идеал смузи текстурын хүрдүүдтэй холбож чаддаг. Професиональ түвшний хөхрүүлэх систем нь урт хугацааны ажиллах үед дулааны хүрдүүдийн дулааны хүрдүүдийг саархуулж, хүчтэй бүтээмжит хөдөлгүүрүүд нь хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгүүрүүд......